Die Rebsorte Syrah ist in anderen Teilen der Welt auch unter dem Namen „Shiraz“ bekannt. Ihre Weine sind so begehrt, dass Syrah auch in Deutschland für Anbaueignungsversuche empfohlen wurde. Diese Chance haben wir mit Freude ergriffen.
Die Ursprünge dieser Sorte liegen nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen im Rhônetal in Frankreich, wo sie aus „Dureza“ x „Mondeuse Blanche“ gezüchtet wurde. Dies belegen Ergebnisse von DNA-Analysen.
Syrah-Weine haben eine wunderbar sanfte, an Johannisbeeren erinnernde Fruchtaromatik, sind dunkelfarbig und bestechen durch bereits in jungen Jahren gut eingebundene Tannine. Leicht rauchige Noten ergänzen diese primären Geschmacksmerkmale vortrefflich. Wir sind deshalb zuversichtlich, dass die Rebsorte Syrah bereits in einigen Jahren das deutsche Sortenspektrum bereichern wird.
