Der Rebzüchter Dr. Georg Scheu kreuzte 1929 die Sorten Madleine angevine und Gewürztraminer. Der Name Siegerrebe stammt von dem spontanen Ausruf bei einer Weinprobe: „Das ist der Sieger“. Die Siegerrebe ist die am frühesten reifende deutsche Keltertraube.
Der Wein hat ein extrem starkes Bukett, das aber von einer feinen Art ist. Er ist extraktreich, hat Fülle und Wucht bei niedrigen Säuregehalten. Spätlesen der Siegerrebe eignen sich als Aperitif oder zum Nachtisch.