Der Natur verbunden.
Unsere Weinbergsböden geben unseren Reben Halt, speichern Wärme und Feuchtigkeit und versorgen die Pflanzen mit lebensnotwendigen Nährstoffen.
Als integraler Bestandteil des Terroir hat der Boden einen wesentlichen Einfluss auf Stil, Art und Qualität des Weines. Aus diesem Grunde schenken wir der Pflege und Bearbeitung unserer Weinbergsböden größte Bedeutung und bedanken uns mit einem naturverbundenen Anbau.
Bei den Bodenarten handelt es sich um Lehm- und Bundsteinverwitterungsböden. Die Bodenstrukturen und das gute Klima ermöglichen uns den Anbau einer großen Rebsortenvielfalt.
Unsere Trauben stammen aus den Weinlagen Edesheimer Rosengarten, Edesheimer Mandelhang, Edesheimer Schloß, Edesheimer Forst, Edesheimer Ordensgut, Edenkobener Heidegarten, Edenkobener Schloß Ludwigshöhe, Rhodter Klosterpfad, Flemlinger Herrenbuckel, Flemlinger Vogelsprung und Flemlinger Bischofskreuz.
Um die Pflege unserer Weinberge kümmern sich Dipl. ing. agr. Gerd Anselmann, Winzermeister Stefan Mentz und ein Team erfahrener Mitarbeiter.